有什麼比得上在嚴寒的冬日早晨,從爐上飄來的陣陣茶香,溫潤重烘焙的焦香味,夾帶著香醇的奶香與蜂蜜果香,老叢阿薩姆鍋煮奶茶不只能溫暖你的胃,也溫暖了你的心,。

材料有:

  • { 覓幸茶旅 }老欉阿薩姆茶包三個,或是散茶10克
  • 溫熱鮮奶300ml
  • 水300ml
  • 蜂蜜一大匙
  • 黑糖或紅糖適量
     

蘿瑞娜的私房小步驟

  1. 在鍋中將水煮開後轉小火,放入紅茶葉,煮60秒~90秒,將紅茶的茶香與茶色煮出。
  2. 加入溫熱的鮮奶,不需煮沸,鍋邊開始浮現泡浮現泡沫即可觀火。
  3. 加入蜂蜜,依個人喜好加入適量的黑糖或紅糖。

完成~