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【覓幸經典好茶】台灣特色紅茶巡禮

【覓幸經典好茶】台灣特色紅茶巡禮

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NT$499
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商品描述

:: 紅茶茶巡禮 ::

覓幸嚴選的台灣特色紅茶巡禮,包含來自日月潭的老欉阿薩姆、紅玉紅茶、來自阿里山的含笑花紅茶,以及來自寶山部落的布農公主紅茶。雖然這四款茶來自不同的茶區,茶樹品種也不同,但它們的共同點都是在無毒的茶園中,被友善大地、崇尚自然栽種的茶農照顧生長。不只茶區茶種,連製茶的工法也有所不同,非常值得您細細品嚐。


:: 老欉阿薩姆 ::

日治時期自印度阿薩姆省引進的樹種,已有超過70年的歷史,曾榮獲英國拍賣會評選為高優質茶。其香氣滋味豐富有層次,清飲外亦適合調製,為台灣古早味紅茶的基底茶,是許多人記憶中的好味道,又或與香甜的焦糖和醇厚的鮮奶搭配,製成遠近馳名的阿薩姆奶茶。


【茶種】印度阿薩姆 / 老欉 / 大葉種 / 條狀茶
【產地】台灣‧南投‧日月潭‧魚池茶區
【海拔】約700~900公尺,為適種高度
【農法】自然無毒的栽種方式(經SGS檢驗通過)
【工法】手採/一芯 二葉/全發酵、高溫乾燥、標準紅茶作法

【色】茶湯呈深紅色
【香】前段花果香,後段焦糖麥芽香
【味】滋味濃郁,甘醇爽口
【適合飲用】冷熱泡清飲,加檸檬或鮮奶

:: 紅玉紅茶 ::
在歐美廣受歡迎的台灣紅茶「紅玉紅茶」,是由緬甸大葉種紅茶與台灣原生山茶配種研生而成,具天然草本的香氣,命名為台茶18號,茶湯具有天然的薄荷香與肉桂香。

【茶種】台茶18號 / 紅玉 / 大葉種 / 條狀茶
【產地】台灣‧南投‧日月潭‧魚池茶區 
【海拔】約700~900公尺,為適種高度
【農法】自然無毒的栽種方式(經SGS檢驗通過)
【工法】全發酵、高溫乾燥、標準紅茶作法

【色】茶湯呈亮紅色
【香】天然的薄荷與肉桂香
【味】滋味強勁,後韻極佳
【適合飲用】冷熱泡清飲、紅茶拿鐵

:: 含笑花紅茶 ::
古法『窨花茶』的製作方式,製茶師使用大型的焙籠一層野薑花一層茶菁,反覆多次低溫烘焙,把雅緻的花香一層層的焙進茶乾中。有別於一般常見的花茶香氣只停留在表層,通常第二泡就已失去香氣,老茶師追求的是只聞花香不見花影的境界,也才能讓多次回沖之後,還能喝到花香。

【工法】手採/一芯二葉/全發酵/含笑花/窨茶 
【特色】將新鮮含笑花的香氣窨入茶中
【農法】經SGS檢驗為ND(農藥檢測值為0)
【茶種】高山烏龍 / 小葉種 / 紅茶 
【產地】台灣·嘉義·阿里山無汙染茶區 
【海拔】約1200~1600公尺

【色】茶湯呈橘紅色
【香】類似香蕉的甜香
【味】清爽甘甜,圓滑柔順
【適合飲用】冷泡熱飲皆宜,特別適合製作水果茶

:: 蜜香紅茶 ::
過去人們一直認為是害蟲的小綠葉蟬,因為茶農想要改使用友善環境的農法種茶,不使用殺蟲、殺菌、殺草劑與化肥,讓害蟲出現,但是也是因為這個原因,茶農才在誤打誤撞的情況下發現小綠葉蟬吸取茶樹嫩芽的汁液後,茶葉雖然變得捲曲生長遲緩,產量更是下滑,然而茶樹為了防禦反而產生一種香味,製出來的茶葉,泡成茶湯後變得擁有一種甜如蜜的香氣,光是沖入熱水的那一霎那湧上的那股清香,就是大自然給予我們最棒的享受。

【工法】手採/一芯二葉/全發酵/條索狀
【特色】茶菁因小綠葉蟬吸吮過,而散發獨特的蜜香
【農法】經SGS檢驗為ND(農藥檢測值為0,完全無毒)
【茶種】高山烏龍/小葉種
【產地】台灣‧嘉義‧阿里山有機農法茶區
【海拔】約1200~1600公尺

【色】茶湯呈亮紅色
【香】帶熟蜜香
【味】口感柔順、清新甜美
【適合飲用】單品飲用、冷熱皆宜



品名:覓幸特色紅茶巡禮

成份:原葉茶葉

重量:一入3克,一盒12入

產地:台灣

保存方法:避免潮濕,陽光直射

保存期限:兩年



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