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【含笑花紅茶|散茶50克】清甜花香

【含笑花紅茶|散茶50克】清甜花香

✓ 嘉義阿里山茶區小葉種高山烏龍
✓ 選用新鮮無毒的含笑花並以傳統窨花法窨茶
✓ 呈現清甜花香與果香
✓ 適合冷熱泡清飲


NT$560
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以古法製作的窨花茶過程繁瑣、耗時耗工,每次的窨花茶都是四處尋找香氣濃郁且無毒的新鮮花朵,並且請製茶師選擇適合花朵香氣的高品質無毒茶胚,過程中需使用大型的焙籠一層鮮花一層茶菁窨製,挑起花朵、反覆多次低溫烘焙,把雅緻的花香一層層的焙進茶乾中,才能在茶湯的香氣與滋味中都嘗到滿滿的花香。市面上便宜的花茶大多以人工香精或僅在最後完工時加入乾燥花朵,花茶香氣只停留在表層、歷經第二泡就已失去香氣,其與古法製作的覓幸窨花茶根本無法相比。老茶師追求的是只聞花香不見花影的境界,也才能讓多次回沖之後,還能喝到花香,飲入口中是天然且優雅的花香,每一口都能細細品嘗茶香與花香交織出的浪漫樂曲。

含笑花紅茶選用新鮮無毒的含笑花,含笑花盛開時,會散發出香蕉香氣,故又名為「香蕉花」。含笑花的香氣是清香不甜膩的,覓幸茶旅把含笑花的清新窨入高山小葉種紅茶之中,帶著微微香蕉香氣的清甜花香宛如鄰家甜美的女孩,樸實易親近,是低調且入喉舒服的窨花茶。



【茶種】高山烏龍/小葉種/紅茶
【產地】台灣 ‧ 嘉義 ‧ 阿里山無汙染茶區
【海拔】約1200~1600公尺
【農法】經SGS檢驗為ND(農藥檢測值為0)
【工法】手採/一芯二葉/全發酵/含笑花/窨茶
【特色】將新鮮含笑花的香氣窨入茶中

【色】茶湯呈橘紅色
【香】類似香蕉的甜香
【味】清爽甘甜,圓滑柔順
【適合飲用】冷泡熱飲皆宜

商品資訊

品名:台灣特色紅茶 含笑花紅茶 散茶
成份:原葉茶葉
內容:50克 罐裝
產地:台灣
保存方式:避免潮溼及陽光直射

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覓茶誌|茶識|窨花茶啜飲花香

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