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【小芯柑白茶|散茶30克】清揚淡雅

【小芯柑白茶|散茶30克】清揚淡雅

✓ 新北三峽有機農法茶區小葉種白茶
✓ 採用萎凋及乾燥的特殊製程
✓ 清揚淡雅香氣與鮮爽甘甜口感
✓ 冷熱皆宜


NT$460
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白茶使用了相當特殊的茶葉製程,製作工序上不炒不揉,儘可能保持住茶菁的原汁原味,包括茶型都像是枯葉般的完整,不矯揉造作的工法下呈現茶樹本然的風貌。關於白茶有此一說,「一年茶、三年藥、七年寶」,隨著時間的推移,滋味漸柔,原本的花香也會轉成荷葉香甚至藥香,是品、藏皆宜的茶類。

小芯柑白茶,則是一首意外之作,用的茶種是原本習慣拿來製作上等碧螺春的品種:青心柑仔。青心柑仔是台灣茶樹品種的地方品系,如上所述一般來說被製作成綠茶(碧螺春)或是蜜香紅茶。但覓幸的茶師傅總是勇於冒險、不愛墨守成規,將青心柑仔製成白茶,以其鮮爽甘甜的茶質為載體,再將清揚淡雅的特有氣息發揮到極致。在白茶不矯揉造作的工法下,呈現茶樹它本然該有的風貌,似乎也提醒著人們該回頭疼惜自己的小心(芯)肝(柑)。

【茶種】青心柑仔/小葉種白茶葉狀
【產地】台灣 ‧ 新北 ‧ 三峽有機農法茶區
【海拔】約1000~1200公尺
【農法】經SGS檢驗為ND(農藥檢測值0)
【工法】手採原葉/自然微發酵

【色】茶湯呈清澈的淡黃色
【香】清揚淡雅
【味】鮮爽甘甜
【適合飲用】冷熱皆宜


商品資訊

品名:台灣特色白茶 小芯柑白茶 散茶
成份:原葉茶葉
內容:30克 袋裝
產地:台灣
保存方式:避免潮溼及陽光直射

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覓茶誌|茶識|白茶
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