Name: 【桂花碧螺春｜散茶50克】鮮爽桂香
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【桂花碧螺春｜散茶50克】鮮爽桂香

✓ 新北三峽茶區小葉種青心柑仔
✓ 選用新鮮無毒的桂花並以傳統窨花法窨茶
✓ 鮮爽的綠茶搭配清新淡雅的桂香
✓ 適合冷泡或低溫沖泡（75~80度）

至2023-06-30T16:00:00.000+00:00截止指定分類，沁涼茶香 | 滿1800免運（不合團購）僅適用於台灣境內

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商品描述

以古法製作的窨花茶過程繁瑣、耗時耗工，每次的窨花茶都是四處尋找香氣濃郁且無毒的新鮮花朵，並且請製茶師選擇適合花朵香氣的高品質無毒茶胚，過程中需使用大型的焙籠一層鮮花一層茶菁窨製，挑起花朵、反覆多次低溫烘焙，把雅緻的花香一層層的焙進茶乾中，才能在茶湯的香氣與滋味中都嘗到滿滿的花香。

窨桂花茶品工藝尤其講究，並非每批茶都適合作成桂花茶，必須選出適合的毛茶，呈現的茶香與桂花的香氣要可以搭配並彼此加分，茶作好後等著花開，茶農說：「茶能等，花不能等。」在9月中旬到10月前後開的花稱「頭水桂花」，也就是初香，新鮮的花朵才有花香，通常只使用第一次或第二次開的花朵。

桂花碧螺春選擇了碧螺春作為基底，碧螺春為不發酵的綠茶，茶味鮮爽甘甜，茶湯是迷人、清澈的碧綠色，整體氛圍清新自然、淡雅宜人，台灣以三峽茶區最為著名，以特有品種「青心柑仔」製茶。三峽碧螺春清揚的香氣、鮮爽的滋味與桂花相窨，帶出了桂花的另一種風情，清新自然、淡雅宜人，推薦以較低溫的水沖泡或是冷泡以呈現清揚的細膩茶香。

市面上便宜的花茶大多以人工香精或僅在最後完工時加入乾燥花朵，花茶香氣只停留在表層、歷經第二泡就已失去香氣，其與古法製作的覓幸窨花茶根本無法相比。老茶師追求的是只聞花香不見花影的境界，也才能讓多次回沖之後，還能喝到花香，飲入口中是天然且優雅的花香，每一口都能細細品嘗茶香與花香交織出的浪漫樂曲。

【茶種】青心柑仔／小葉種／綠茶／條索狀

【產地】台灣 ‧ 新北 ‧ 三峽有機農法茶區

【海拔】約1000~1200公尺

【農法】經SGS檢驗為ND（農藥檢測值為0，完全無毒）

【工法】手採／一芯二葉／不發酵

【特色】以傳統窨茶方式，巧妙結合新鮮桂花的香氣

【色】茶湯呈清澈的碧綠色

【香】清新自然、淡雅宜人

【味】鮮活爽口、齒頰留香

【適合飲用】冷泡或低溫沖泡最佳(75~80度)

商品資訊

品名：台灣特色綠茶桂花碧螺春散茶

成份：原葉茶葉

內容：50克罐裝

產地：台灣

保存方式：避免潮溼及陽光直射

注意事項：不含提袋，如需提袋請另行加購

品飲知識

覓茶誌｜茶識｜窨花茶啜飲花香

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