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【玫瑰花紅烏龍|散茶75克】醇厚玫瑰

【玫瑰花紅烏龍|散茶75克】醇厚玫瑰

✓ 南投鹿谷凍頂茶區小葉種金萱
✓ 選用新鮮山形玫瑰花並以傳統窨花法窨茶
✓ 紅烏龍襯出玫瑰花香的優雅與醇厚
✓ 適合冷熱泡清飲


NT$880
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以古法製作的窨花茶過程繁瑣、耗時耗工,每次的窨花茶都是四處尋找香氣濃郁且無毒的新鮮花朵,並且請製茶師選擇適合花朵香氣的高品質無毒茶胚,過程中需使用大型的焙籠一層鮮花一層茶菁窨製,挑起花朵、反覆多次低溫烘焙,把雅緻的花香一層層的焙進茶乾中,才能在茶湯的香氣與滋味中都嘗到滿滿的花香。市面上便宜的花茶大多以人工香精或僅在最後完工時加入乾燥花朵,花茶香氣只停留在表層、歷經第二泡就已失去香氣,其與古法製作的覓幸窨花茶根本無法相比。老茶師追求的是只聞花香不見花影的境界,也才能讓多次回沖之後,還能喝到花香,飲入口中是天然且優雅的花香,每一口都能細細品嘗茶香與花香交織出的浪漫樂曲。

這支玫瑰紅烏龍,是特別採用南投埔里當地的山形玫瑰,其甜中帶蜜的香氣有「蜜妮」之稱,而拿來窨製的紅烏龍也不遑多讓,是由南投鹿谷、擅長凍頂熟香製法的老師傅來操刀,口感醇厚不澀,層次分明。品嘗時前段是玫瑰優雅脫俗的花香,後段則為紅烏龍醇厚如酒般的底韻作襯托,適合冷熱泡直飲外,作為調製奶茶的基底也非常合適。


【茶種】金萱/小葉種/半球狀
【產地】台灣 ‧ 南投 ‧ 鹿谷凍頂茶區
【海拔】約600~1200公尺
【農法】自然農法、經SGS檢驗合格
【工法】手採/一芯二葉/重發酵
【特色】以傳統窨茶方式結合玫瑰香氣

【色】茶湯呈亮紅色
【香】帶有玫瑰甜中帶蜜的香氣
【味】口感醇厚不澀,層次分明
【適合飲用】冷泡熱飲皆宜

商品資訊

品名:台灣特色紅茶 玫瑰花紅烏龍 散茶
成份:原葉茶葉
內容:75克 罐裝
產地:台灣
保存方式:避免潮溼及陽光直射

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覓茶誌|茶識|窨花茶啜飲花香
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