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【黃梔子花山茶|環保茶包30入】梔子花香

【黃梔子花山茶|環保茶包30入】梔子花香

✓ 南投日月潭茶區大葉種原生山茶
✓ 選用新鮮無毒的黃梔子花並以傳統窨花法窨茶
✓ 有著清揚花香與厚實茶韻
✓ 冷泡熱飲皆宜


NT$1,450
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以古法製作的窨花茶過程繁瑣、耗時耗工,每次的窨花茶都是四處尋找香氣濃郁且無毒的新鮮花朵,並且請製茶師選擇適合花朵香氣的高品質無毒茶胚,過程中需使用大型的焙籠一層鮮花一層茶菁窨製,挑起花朵、反覆多次低溫烘焙,把雅緻的花香一層層的焙進茶乾中,才能在茶湯的香氣與滋味中都嘗到滿滿的花香。市面上便宜的花茶大多以人工香精或僅在最後完工時加入乾燥花朵,花茶香氣只停留在表層、歷經第二泡就已失去香氣,其與古法製作的覓幸窨花茶根本無法相比。老茶師追求的是只聞花香不見花影的境界,也才能讓多次回沖之後,還能喝到花香,飲入口中是天然且優雅的花香,每一口都能細細品嘗茶香與花香交織出的浪漫樂曲。

黃梔子花山茶使用了台灣原生山茶所製成的紅茶為基底,並選用當季的黃梔子花窨入山茶,清爽且回甘,讓原本溫潤舒服的口感,更添輕盈的香氣。台灣原生山茶為大家所熟知的紅玉紅茶(台茶18號)的父種,用台灣原生山茶製作的紅茶滋味醇厚、溫和耐泡,習慣烏龍茶甘甜不澀口的茶友們也會特別青睞,搭配清揚的梔子花香氣後更顯甜美可人。



【茶種】原生山茶/大葉種/條狀紅茶
【產地】台灣 ‧ 南投 ‧ 魚池茶區
【海拔】約800~1200公尺
【特色】以傳統窨茶方式,將黃梔子花特有的香氣融入
【農法】自然農法,並取得無農藥檢驗
【工法】手採/一芯二葉/全發酵

【色】茶湯呈亮黃色
【香】前段是清揚的梔子花香,後段為山茶的厚實茶韻
【味】口感內斂,有層次感
【適合飲用】冷熱泡皆宜

商品資訊

品名:台灣特色紅茶 黃梔子花山茶 立體茶包

成份:原葉茶葉

內容:3克 x 30入, 單入無外袋

產地:台灣

保存方式:避免潮溼及陽光直射

包裝:單品茶系列使用PLA三角立體茶包,選用生物可分解的植物性原料(玉米澱粉),無毒環保材質可安心飲用。


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覓茶誌|茶識|窨花茶啜飲花香


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